Vegaaniset pinaattiletut (tai pinaattilätyt) ovat erinomaista arkiruokaa, sillä ne valmistuvat nopeasti, eikä raaka-aineitakaan liikaa ole. Lisäksi pinaattiletut ovat terveellisempiä, mutta vähintään yhtä herkullisia kuin perinteiset letut.
Jauhoina voit käyttää vehnä- ja grahamjauhoja. Voit myös käyttää pelkästään vehnäjauhoja. Kauramaidon sijaan voit käyttää myös muuta kasvimaitoa, kuten soijamaitoa.
Pinaattilettujen kanssa sopii maun mukaan vaikkapa puolukkahillo tai porkkanaraaste.
150 g | Pakastepinaattia | |
1 ½ dl | Vehnäjauhoja | |
1 dl | Grahamjauhoja | |
1 dl | Kaurahiutaleita | |
5 dl | Kaurajuomaa | |
1 tl | Leivinjauhetta | |
1 tl | Suolaa | |
¼ tl | Valkopippuria | |
2 tl | Öljyä | |
Voita tai margariinia paistamiseen |
Ei kommentteja